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Lyonresto.com récompense vos meilleurs avis : déposez une opinion sur un établissement et tentez de remporter un bon cadeau pour profiter d'un déjeuner ou d'un dîner au restaurant.
Gastronomie thaïlandaise, cuisine fusion franco-africaine, restaurant-boucherie... découvrez les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Le palmarès des Bib Gourmands 2015 vient d'être dévoilé ! Six établissements lyonnais font partie de la sélection 2015 qui compte 102 nouvelles adresses référencées.
Restaurants, épiceries fines, pâtisseries, boutiques... Pour ne plus louper les nouvelles adresses gourmandes du Grand Lyon, nous vous donnons rendez-vous chaque semaine pour découvrir les établissements qui viennent d'ouvrir.
Bistrot à burgers, restaurant de cuisine du monde et maison du hot dog... chaque semaine, nous vous faisons découvrir les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Où irez-vous acheter votre galette à la frangipane pour tirer les rois, ce week-end ? Faim de Lyon nous dévoile, cette semaine, son palmarès des meilleurs galettes de la région lyonnaise !
Les restaurateurs et industriels de l'agro-alimentaire devront afficher les éléments allergènes sur tous les aliments, et rendre plus transparent la provenance des produits.
Entre cuisine argentine et tapas à la française... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Fast food 100% bio, primeur-traiteur et bistrot... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Elégant et préparé avec une grande minutie, le pâté en croûte sacré au championnat du monde a été réalisé par un jeune chef japonais passionné par la cuisine française.
Une soirée sur une péniche pour assister à un spectacle stand up hilarant sur la péniche La Plateforme, le 31 décembre prochain... 20 places sont à gagner sur Lyonresto.com !
Restaurant de cuisine asiatique ou du marché, sandwicherie, salon de thé... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Jusqu'au mercredi 24 décembre, la ville de Lyon accueille "Mille et une papillotes", l'espace féérique éphémère créé par Révillon Chocolatier, pour (re)découvrir l'univers de la papillote.
Après Marmiton et 750 g, on découvre l'application de recettes de la chaîne Arte pour smartphone et tablettes. Son petit plus : proposer une webview de ses émissions TV culinaires.
Retour sur un palmarès prometteur avec pas moins de 3500 tables placées sous le signe d'une « cuisine d’auteur, inspirée et riche en émotions » dixit Côme de Chérisey.
Sébastien Bouillet et la marque commerciale française Suze signent un cocktail chaud et gourmand pour l'hiver, à base de chocolat et de liqueur de gentiane.
Restaurant de cuisine thaïlandaise raffinée, boutique spécialisée dans les donuts et brasserie de cuisiniers... découvrez sans plus attendre les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Les commerçants du Quai Saint-Antoine donnent rendez-vous aux gourmets pour un week-end d'animations et ateliers dégustations dans leurs boutiques à Lyon 2ème !
Sauver des produits propres à la consommation mais esthétiquement déformés, c'est le concept des Gueules Cassées, une association qui lutte contre le gaspillage alimentaire.
Bistrot chic et raffiné traditionnel, restaurant japonais... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Le 20 Novembre, le Beaujolais Nouveau revient sur les tables ! La Place des Terreaux s'animera pour les 1ères dégustations à minuit tandis que les restaurants proposeront des menus dégustation le 20 au soir.
Audacieux et original, le macaron salé fait désormais partie des pièces classiques des apéritifs dînatoires et buffets. Mais saviez-vous que le pâtissier lyonnais Sève est à l'origine de cette pâtisserie salée ?
Restaurant japonais, semi-gastronomique traditionnel et épicerie fine... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses qui viennent d'ouvrir à Lyon.
Un carburant écologique pour alimenter les avions, c'est possible, et c'est le projet lancé par l'aviateur américain Boeing et le groupe aéronotique chinois COMA.
Nouveau site internet pour le Ninkasi et nouveau projet : un établissement ouvrira en décembre sur les pistes de ski des Alpes. L'évènement se fête autour d'un nouveau cru de bière : l'Akacia.
Restaurant à tapas, bistrot moderne... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses ouvertes à Lyon.
Le pôle de Confluence organise sa semaine de la gastronomie du 22 au 25 octobre. À cette occasion, le centre a invité 4 grands chefs lyonnais afin de proposer des animations aux visiteurs.
Une nouvelle consécration pour le chocolatier lyonnais Voisin : l'obtention du label EPV délivré par l'Etat qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d'excellence.
Restaurants, bar à tapas, coffee shop... chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour vous faire découvrir les nouvelles adresses ouvertes à Lyon.
Anne-Sophie Pic, unique femme chef triplement étoilée après la mère Brazier, a reçu le prix du rayonnement français 2014, en catégorie gastronomie.
De grands chefs - parfois étoilés - ont collaboré avec le Réseau-Lucioles afin de proposer un livre de 80 recettes adaptées à un public en situation de handicap.
Bar à vins, sandwicherie et bar à salades... nous vous donnons rendez-vous chaque semaine pour découvrir les nouvelles adresses gourmandes de Lyon.
Du 13 au 19 octobre prochain aura lieu la semaine du goût, partout en France, et notamment à Lyon, avec les tables du goût et les ateliers découverte & dégustation.
Les amateurs de vins du Beaujolais apprécieront la nouvelle : la naissance d'une gamme 100% Beaujolais, née de la fusion des caves de Bully et de Quincié.
Bouchon lyonnais, restaurant vietnamien et pâtisserie... nous vous donnons rendez-vous chaque semaine, dans le mag de Lyonresto, pour découvrir les nouvelles adresses gourmandes de Lyon.
Mercredi 24 septembre dernier avait lieu l'inauguration du potager qui ressuscite les légumes oubliés, à Saint Priest. Un projet mené par le Golden Tulip, en partenariat avec le Grand Lyon.
Le Club des Amateurs de Chocolats Artisanaux a récemment décerné ses Fèves d'Or 2014 - 2015. Dufoux Chocolats, qui faisait partie des chocolatiers notés à l'aveugle, a reçu une récompense pour son praliné au lait.
Salon de thé, comptoir à lunchbox et restaurant italien... nous vous donnons rendez-vous chaque semaine pour découvrir les nouvelles adresses à Lyon.
Après un été de travaux, le Caro de Lyon réouvre ses portes. Nouveaux propriétaires et nouvelle jeunesse pour le restaurant ; on vous fait redécouvrir cette véritable institution lyonnaise.
Après 7 ans de recherche, le premier mug connecté permettant de contrôler sa consommation liquide sortira début 2015 ! Taux de sucre, alcool et caféine, bonne ou mauvaise hydratation... cette tasse nous dira tout !
L'automne - hiver 2014 sera synonyme de nouveautés pour la Confluence, avec l'arrivée de plusieurs chaînes de restaurants et fast food dans le quartier !
Dernière chance pour participer au concours de cuisine amateur de Confluence, en partenariat avec les Toques Blanches Lyonnaises !
Restaurants, bistrots, bars à cocktails... nous vous donnons rendez-vous chaque semaine pour découvrir les nouvelles adresses à Lyon.
À l'occasion de la sortie de son nouveau livre, "Bluffez vos enfants", le chef Grégory Cuilleron sera en dédicace à La FNAC Lyon Bellecour le samedi 20 septembre.
À partir du mois de décembre 2014, la viande vendue en supermarché sera notée d'une à trois étoiles, en fonction de la qualité du morceau présenté.
Suite au succès de l'Ice Bucket Challenge sur les réseaux sociaux, une journaliste indienne a lancé le Rice Bucket Challenge, pour lutter contre la famine en Inde.
La Semaine du Goût ® organise la troisième édition du concours international de Bentô. Les amateurs de cuisine sont invités à participer, en postant leur réalisation sur internet !
Installer une ferme en pleine ville pour y cultiver des salades hors sol, voici le projet fou porté par des urbanistes, ingénieurs et chercheurs lyonnais.
En ce mardi 15 juillet 2014, le décret du "fait maison" a été rendu public. Quels produits sont concernés ? À quoi devra s'attendre le consommateur ?
Cette année, on vous conseille de choisir le bon restaurant qui vous permettra d'assister au feu d'artifice du 14 juillet tout en dégustant votre dessert.
Un service unique et dans l'air du temps : @DisMoiNicolas le compte twitter qui guide les internautes et donne des conseils pour bien choisir son vin.
Issues des traditions américaines et asiatiques, les camionnettes "food truck" se font de plus en plus nombreuses en ville. Décryptage de ce phénomène.
Les nouveautés de l'été sont arrivées : deux nouveaux sodas rafraichissants parfumés aux fleurs de houblon, et des sundaes glacés à créer selon ses envies.
Amateurs de jazz, ne loupez pas l'évènement de l'été proposé par l'Opéra de Lyon : des concerts gratuits sur le péristyle, en soirée jusqu'en septembre.
Cet été, France 5 nous donne rendez-vous pour une nouvelle émission culinaire avec Grégory Cuilleron, qui nous fera voyager aux quatre coins du monde.
On vous donne notre sélection des adresses lyonnaises à ne pas louper pour des soirées animées entre amateurs de foot, que ce soit au bar ou au restaurant !
Les deux futurs chefs d'orchestre de la restauration du Musée des Confluence ont été choisis : Guy Lassausaie et la Maison Pignol seront aux commandes.
Rendez-vous ce soir sur la Place du Prado, pour la Pasta Guinguette festive organisée par le Caffe Milano Originale et le Foyer Notre-Dame des Sans-Abri.
Après l'annonce du groupe Burger King d'ouvrir 25 établissements dans toute la France, l'emplacement du premier Burger King lyonnais a été dévoilé.
La semaine prochaine, nous profiterons d'un dernier jeudi férié en ce mois de mai, l'occasion de profiter une dernière fois d'une journée de libre en semaine pour découvrir des restaurants du Grand Lyon.
2014 est l'année du changement pour Lyonresto. Après un changement de logo, c'est au tour du site tout entier de faire peau neuve ! Et de proposer de nouvelles fonctionnalités aux internautes.
Le Pôle de loisirs de la Confluence organise ce samedi 17 mai des ateliers culinaires participatifs et des initiation à la dégustation en présence de 5 grands chefs.
Du shampoing vendu au litre, des pâtes et des yaourts au poids et des oeufs à l'unité, pour un projet de supermarchés garantis sans emballages jetables.
Les amateurs de sardines et produits de la mer vont l'attendre de pied ferme : la conserverie La Belle-Iloise prévoit d'ouvrir une boutique à Lyon.
Le mois de mai est truffé de jours fériés. L'occasion idéale pour profiter d'une journée "off" et (re)découvrir de belles adresses lyonnaises.
La grande nouveauté du groupe Häagen-Dazs pour les beaux jours ? Deux nouvelles saveurs salées, qui combinent fruits et légumes. Serez-vous tentés ?
Après avoir acheté le traditionnel brin de muguet du 1er mai, vous serez peut-être à la recherche d'une bonne table pour vous restaurer. Voici notre sélection de restaurants.
Vous avez toujours rêvé de mettre sur pied un concept de restaurant très original, mais vous ne vous êtes jamais lancé ? Tentez votre chance avec la bourse de la création Badoit.
Après plusieurs mois d'attente, le projet The Chef Factory lève le rideau sur ses premières créations : dix vidéos présentant des astuces de chef, à reprendre chez soi.
Chaque année, les chocolatiers de Lyon créent de magnifiques collections de chocolats de Pâques. Modernes ou traditionnelles, on vous en présente quelques unes.
La start up lyonnaise Neolid présentera son invention à succès, le mug sans couvercle, au célèbre concours Lépine en mai prochain, à Paris.
Ce vendredi 11 avril, les internautes mettront le chef Piège au défi de réaliser une recette inédite en changeant les règles du jeu en cours de route !
Les amateurs de vin ont désormais leur application smartphone pour sauvegarder leurs découvertes viticoles et partager leur ressenti et les bonnes adresses autour de chez eux.
Une nouveau concours culinaire TV serait en préparation : une compétition entre 60 chefs réputés pour avoir l'opportunité de cuisiner pour un évènement prestigieux.
Après Paris, Monaco et New-York, c'est la ville de Londres qui est passée sous la fourchette d'Alain Ducasse. Il nous livre ses 100 adresses préférées.
Que les amateurs du Burger King, frustrés de l'absence de l'enseigne à Lyon, se réjouissent : 2014 sera l'année de son retour dans la capitale des Gaules.
La semaine prochaine, un nouveau magazine arrivera en kiosque : Beeef, le trimestriel culinaire à destination du public masculin.
Un accord avec le groupe Eiffage vient d'être signé : Paul Bocuse ouvrira son nouveau restaurant dans le Grand Hôtel-Dieu.
Dominique Ansel a encore frappé ! Après le cronut, il présente sa nouvelle invention : le chocolate chip cookie milk shot.
La dernière boisson à la mode aux Etats-Unis : le café au beurre, qui serait le nouvel allié anti-coup de barre de 11h !
Le site Sushi-Maki.com vient de réaliser une infographie énonçant les codes et traditions pour déguster ses sushis comme un véritable japonais. À consulter sans plus tarder !
Les chefs de la région Rhône-Alpes font leur vide-grenier ! Mathieu Viannay, Georges Blanc ou encore Pierre Orsi, cèderont une partie de leurs ustensiles de cuisine, à prix réduit !
Le finaliste de l'émission Top Chef 2013, Florent Ladeyn, sort son premier livre de cuisine, dans lequel il dévoile 45 recettes simples à réaliser.
Une annonce a récemment fait réagir les français présents sur les réseaux sociaux : la bière en poudre, bientôt distribuée dans l'hexagone !
Une étude scientifique, menée au Japon, sur la calvitie et les graines germées de brocoli a démontré que ces dernières auraient un effet positif sur la repousse des cheveux !
Six restaurants font partie de la promotion 2014 des restaurants labellisés "Bouchons Lyonnais". Cinq sont implantés à Lyon, mais l'un d'entre eux se situe... à Paris !
Après les camions à pizzas, burgers, brochettes, cuisines du monde... voici les food trucks aux bocaux sains, préparation maison, lancés par le chef Marc Veyrat.
Deuxième édition pour le Soup'R bol, un évènement qui réunira les gourmands autour d'une soupe vendue au profit de l'association Le Foyer Notre-Dame des Sans Abri.
Des scientifiques ont découvert, il y a quelques années, la présence de deux cents millions de neurones dans notre ventre ! Un documentaire signé Cécile Denjean, à découvrir sur Arte.
Passionné de culture nipponne, Joël Robuchon a collaboré avec les restaurants Sushi Shop pour réaliser sept nouvelles recettes, désormais à la carte.
C'est l'annonce la plus gourmande de la semaine : les Toques Blanches du Monde vont proposer, d'ici quelques mois, les premières ventes privées gastronomiques en ligne.
La semaine dernière, l'association des Toques Blanches Lyonnaises s'est réunie pour accueillir les trois nouvelles recrues, et faire part de leurs projets pour l'année 2014.
2014 est l’année européenne de la lutte contre le gaspillage. Pour lutter contre le gâchis alimentaire, « Partage ton frigo », une jeune association, a inventé une solution anti-gaspillage originale.
Le rendez-vous tant attendu des amateurs de vins de la Vallée du Rhône se tiendra ce week-end. Du vendredi 17 au lundi 20 janvier, 60 domaines seront présentés à Ampuis par des vignerons passionnés.
C'est original et ça vous rendra service au quotidien : l'Almaniak Cuisine 2014, un calendrier composé de 365 recettes, soit une par jour. Fini le manque d'inspiration, et bonjour les petits plats variés au quotidien.
Mr. Paul Bocuse a été hospitalisé le 30 décembre. En cause, de violentes douleurs dans le dos. À la rédaction du mag, nous lui souhaitons un prompt rétablissement pour cette nouvelle année.
Les vêtements du futur pourraient bien ressembler à ces T-shirts : insalissables, grâce à une nano-technologie permettant de repousser les liquides. Commercialisation prévue en mai prochain.
Après ses nombreux livres de recettes, Cyril Lignac propose désormais une application iPhone autour de son premier amour, la pâtisserie.
Aux Etats-Unis, le Guiness World Record a enregistré un nouveau record du monde : celui de la plus grande maison en pain d'épices.
La seconde édition du prix Bohrer, récompensant le meilleur livre de recettes, a désigné le lauréat de l'année 2013 au début du mois.
Cette fin d'année 2013 sera marquée, pour le pays du soleil levant, par l'entrée de la cuisine japonaise au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco.
La finale de la 5ème édition du championnat du monde de pâté croûte s'est déroulée ce lundi 2 décembre, à Tain l'Hermitage, à la maison M. Chapoutier. Et le gagnant est Jean-François Malle.
À quoi ressemblera le futur de la gastronomie ? Des scientifiques nous en donnent un avant-goût : goûter les plats qui apparaissent sur nos écrans ne relèvera bientôt plus de la science-fiction !
Dans le cadre des rendez-vous Sofitel Lyon Culture, l'établissement de Lyon Bellecour accueillera un invité de marque, M. Bernard Pivot, pour un dîner qui alliera gastronomie et littérature, ce jeudi 28 novembre.
Le Neuvième Art, deux étoiles au guide Michelin, arrive à Lyon ! Le chef Christophe Roure vient de signer un compromis pour acquérir son nouvel établissement, situé dans le quartier des Brotteaux.
La toute dernière nouveauté en date au menu des établissements Ninkasi? Le traditionnel hot dog, revisité et proposé sur la carte sous le nom de Ninka Dog.
Le 30 novembre, Mercotte sera présente à Lyon, chez Cook Shop, pour une démonstration de cuisine autour des macarons et livrer ses secrets pour les réussir à coup sûr.
La maison Sibilia se met désormais à la vente en ligne, avec son nouveau site et son e-boutique flambant neuf ! Il est désormais possible d'acheter et de se faire livrer partout en France.
Vous aviez peut-être remarqué sur le comptoir de certains restaurants lyonnais des boites de presse-citrons ? Il s'agit d'une nouvelle opération des restos du coeur.
Un jour férié supplémentaire qui est donc l'occasion de prolonger son week-end autour d'une bonne table.
Un guide gourmand à se procurer en librairie dès le 11 novembre : Un an de brunchs à Lyon de la journaliste Laurence Guilloud.
Faire le tour du monde pour prendre le repas chez l'habitant, et partager leurs découvertes en vidéo, c'est la folle idée de Coline et Leslie, et c'est à suivre sur internet dès le mois de novembre !
Vendredi 1er novembre, c'est l'occasion de rallonger le week-end d'une journée et de sortir au restaurant pour se régaler. Découvrez sans plus tarder notre sélection de restaurants ouverts ce jour-là.
Ce week-end, on profite du beau temps annoncé pour sortir de Lyon et faire un petit tour à la campagne à l'occasion des Castagnades - fêtes de la châtaigne - des Monts d'Ardèche qui ont lieu chaque année, en octobre et en novembre.
Cette semaine, le centre commercial de la Confluence, fête la gastronomie ! Jusqu'au samedi 26 octobre, le centre organise des animations et cours de cuisine avec des chefs étoilés, pour les adultes mais aussi les enfants.
Notre carnet de nouvelles adresses gourmandes, dans Lyon et ses alentours, est en ligne ! Découvrez-les sans plus attendre, et soyez les premiers à donner votre avis.
La semaine du goût, nous sommes en plein dedans ! Jusqu'à dimanche, des restaurants et chefs cuisiniers organisent des ateliers et menus spécialement dédiés au goût.
C'est l'évènement des gourmets lyonnais de ce mois d'octobre : l'ouverture du nouvel établissement Paul Bocuse, Marguerite restaurant, avec Tabata Bonardi aux fourneaux.
On connaissait les guides touristiques Lonely Planet : on va bientôt découvrir leurs livres de recettes, disponibles en librairie depuis le 3 octobre dernier.
Du 17 au 20 octobre, Eurexpo accueillera le salon des Vins et de la Gastronomie. L'occasion de s'initier aux techniques de dégustations et parfaire ses connaissances.
Ce dimanche 6 octobre, le musée Gallo-Romain de Saint-Romain-en-Gal organise un évènement autour du patrimoine culinaire de la Rome Antique et le savoir-faire viticole.
Le salon du cake design se tiendra les 12 et 13 octobre au Double-Mixte, à Villeurbanne. L'occasion de découvrir le métier de cake designer et de participer à des ateliers.
Les nouveaux établissements ont germé par dizaine fin septembre - début octobre. Ne manquez pas notre carnet des nouvelles adresses du Grand Lyon.
Après le succès de l'Harmonie des Vins, Julien Chazot et Xavier Guillien ouvre une nouvelle adresse de restaurant Wine Style : l'Encart, situé dans le 2ème arrondissement.
Chaque saison apporte son lot de nouveautés. Le Ninkasi vient ainsi de sortir sa bière de l'automne, aux saveurs de châtaignes grillées. À déguster dans tous les Ninkasi de Lyon.
