Mag N°240 octobre 2013
Immersion dans l'univers du chocolat
Valrhona, chocolatier installé à Tain l'Hermitage depuis 1922, ouvrira les portes de son grand projet, la Cité du Chocolat, le 24 octobre prochain.
Sept pôles différents sont à visiter en parcours libre, permettant tour à tour de s'immerger dans l'univers du chocolat par le goût mais aussi l'odorat et le toucher, revenir aux sources dans les plantations de cacao puis découvrir les différentes étapes de transformation des fèves de cacao en une tablette de chocolat.
La Cité du Chocolat, c'est aussi un espace d'ateliers. Des ateliers pâtissiers seront toujours organisés bien sûr, mais les plus gourmands pourront également s'inscrire pour les ateliers de dégustation de chocolat, qui seront l'occasion d'enrichir sa mémoire gustative et de s'initier aux subtiles arômes de différents chocolats.
Tarifs :
- Adultes : 10,50 €
- Enfants à partir de 6 ans : 7,50 € - à partir de 13 ans : 9 €
→ Plus d'informations sur Citeduchocolat.com
À côté de la boutique, et à deux pas de la chocolaterie, Valrhona fait sortir de terre un grand bâtiment dédié au chocolat. La Cité du Chocolat, c'est un espace de découverte interactif et multi-sensoriel de 700 mètres carrés !
On pourra ainsi découvrir l'envers du décor : ce qu'il se passe avant que la tablette de chocolat arrive dans nos placards. Les expertises des chocolatiers de Valrhona seront présentées de façon ludique aux visiteurs, afin de contenter aussi bien les professionnels, les fins gourmets qu'un public plus jeune. Quinze dégustations de chocolat sous toutes ses formes sont notamment prévues durant la visite.
On pourra ainsi découvrir l'envers du décor : ce qu'il se passe avant que la tablette de chocolat arrive dans nos placards. Les expertises des chocolatiers de Valrhona seront présentées de façon ludique aux visiteurs, afin de contenter aussi bien les professionnels, les fins gourmets qu'un public plus jeune. Quinze dégustations de chocolat sous toutes ses formes sont notamment prévues durant la visite.
La Cité du Chocolat / Valrhona
S'immerger dans l'univers du chocolat par le goût mais aussi l'odorat et le toucher.
Sept pôles différents sont à visiter en parcours libre, permettant tour à tour de s'immerger dans l'univers du chocolat par le goût mais aussi l'odorat et le toucher, revenir aux sources dans les plantations de cacao puis découvrir les différentes étapes de transformation des fèves de cacao en une tablette de chocolat.
La Cité du Chocolat, c'est aussi un espace d'ateliers. Des ateliers pâtissiers seront toujours organisés bien sûr, mais les plus gourmands pourront également s'inscrire pour les ateliers de dégustation de chocolat, qui seront l'occasion d'enrichir sa mémoire gustative et de s'initier aux subtiles arômes de différents chocolats.
Tarifs :
- Adultes : 10,50 €
- Enfants à partir de 6 ans : 7,50 € - à partir de 13 ans : 9 €
→ Plus d'informations sur Citeduchocolat.com
Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
