Mag N°293 janvier 2015


6 Bib Gourmands 2015 pour Lyon

Le nouveau palmarès des Bib Gourmands 2015 vient d'être dévoilé ! Six établissements lyonnais font partie de la sélection 2015 qui compte 102 nouvelles adresses référencées.


Tandis que le célèbre guide rouge du Michelin qui recense les établissements étoilés se fait encore attendre - le palmarès sera dévoilé le 2 février prochain - un ouvrage de 646 restaurants à prix abordables, en France, est sorti en librairie le 16 janvier dernier.

102 nouvelles adresses viennent d'entrer dans la sélection de ces établissements proposant à leurs clients une cuisine de qualité et de saison, qu'elle soit traditionnelle, créative ou venue d'ailleurs, à des prix raisonnables ; 32 € en province et 36 € à Paris, maximum, pour un menu comportant une entrée, un plat et un dessert.


Palmarès lyonnais

À Lyon, six restaurants se sont vus décerner un Bib Gourmand pour la qualité de leur cuisine, du service et du cadre :

- Alex dans le 6ème arrondissement,
- Argenson dans le 7ème,
- Danton dans le 3ème,
- Imouto dans le 7ème,
- Jour de Marché dans le 6ème,
- Les Bonnes Manières dans le 7ème.


Disponible en librairie

L'ensemble des adresses sont à retrouver dans le guide "Les Bonnes Petites Tables du Guide Michelin 2015", au prix de 17,90 €.



Article rédigé par Stéphanie Bourlion