Mag N°286 novembre 2015
Nouveaux à Lyon : Une affaire de goût et Kuma Izakaya
C'est un bistrot chic au décor soigné et à la cuisine raffinée qui prend place à l'ancien emplacement du Chango Mamboo. Changement d'ambiance, donc, et de carte. Le chef Nicolas Dubain prône le fait maison et les produits frais pour proposer à ses clients une cuisine de saveurs empreinte de créativité.
Adresse : 25 rue de Sèze - 69006 Lyon
→ En savoir + : Menus, horaires, plan et tarifs
Au Japon, un izakaya est l'équivalent de nos bistrots français et des pubs anglo-saxons. Kuma Izakaya est donc un bistrot à la japonaise, où l'ambiance se veut décontractée et conviviale. Au menu, des spécialités venues du pays du soleil levant : gyoza, poulet teriyaki, tonkatsu... À déguster tous les jours, puisque le restaurant est ouvert 7j/7 et ne ferme que le dimanche midi.
Adresse : 93 Rue Massena - 69006 Lyon
→ En savoir + : Fourchette de prix et horaires d'ouverture.