Mag N°273 juillet 2014


Vague de fraîcheur au Ninkasi

Les nouveautés de l'été sont arrivées : deux nouveaux sodas rafraichissants parfumés aux fleurs de houblon, et des sundaes glacés à créer selon ses envies.


À chaque saison sont lot de nouveautés. L'été ne fait pas exception, loin de là. Pour lutter contre les températures toujours plus chaudes qui s'installent à Lyon, les restaurants Ninkasi ont sorti l'artillerie lourde. Leurs armes de prédilection contre la chaleur : des boissons rafraichissantes et des glaces à composer soi-même.


Sodas aux houblons

Suite au succès retentissant de la Limop, la limonade au houblon lancée en 2012, le Ninkasi met les bouchées doubles en proposant deux nouveaux sodas sans alcool, toujours parfumés à la fleur de houblon :

- Le Ninka Grum', au jus de mandarine et fleur de houblon Saaz, douce et épicée,
- Le Ninka Cola, aux extraits végétaux et fleur de houblon Citra aux touches de fruits tropicaux.


Des boissons 100% Rhônalpines, à base de sirops de la distillerie Crozet, des recettes élaborées dans la région et un embouteillage réalisé dans le département de la Loire.

Bouteille de 25 cl vendue 3,50 € sur place ou 2 € à emporter.



Sundaes Ninkasi

Les nouvelles glaces du Ninkasi seront gourmandes, crémeuses et artisanales, puisque la glace provient de l'artisan glacier l'Arbre à Glaces à Saint Etienne.

À la carte, une bonne dose de glace surmontée d'un coulis au choix : caramel au beurre salé, fruits rouges ou chocolat, ainsi que des pépites de chocolat, éclats de spéculoos ou éclats de cookies.

Sundae : 2,90 € + 20 cts par topping. Existe aussi en version XXL pour les plus gourmands à 3,60 €.


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