Mag N°250 janvier 2014
Des tablettes de chocolat cassis et lavande
NewTree, ce sont des produits originaux qui s'inscrivent dans une démarche de commerce équitable et de production responsable. Coup de coeur pour les tablettes de chocolat au lait à la lavande et chocolat noir au cassis.
Deux véritables coups de coeur pour des tablettes de chocolat de la marque, que l'on a eu le plaisir de découvrir lors du salon du chocolat de Lyon 2013 :
Sirop, glace ou encore crème brûlée à la lavande ne sont pas rares dans le sud de la France, et plus particulièrement en Provence. Souvent très forte en goût, la lavande a tendance a prendre le dessus sur le produit, si bien que l'on ne sent plus qu'elle.
Et parfois, l'équilibre est simplement parfait, comme avec cette tablette plutôt originale et terriblement gourmande. La lavande, associée aux arômes de tilleuls, ajoutent une petite touche florale des plus agréables au chocolat au lait.
Chocolat d'Amérique Latine, cassis et extrait de marc de raisin entrent dans la composition de cette tablette de chocolat aux notes fruitées.
Un mariage parfait entre l'amertume légère du chocolat noir, et la fraîcheur des fruits. À consommer sans modération !
Les tablettes de chocolat sont vendues à 3,95 sur la boutique en ligne NewTree.com. On en trouve également au Monoprix de Cordeliers, 1er étage.
NewTree est une marque de chocolats belges et d'ustensiles culinaires essentiellement élaborés à partir de composants issus de l'agriculture biologique.
L'enjeu de son fondateur : proposer une production et une consommation responsable. NewTree participe ainsi à un programme de reforestation au travers de dons, ils sont engagés dans une démarche de commerce équitable et de compensation des émissions de carbone.
Et derrière ces actions responsables, on a le plaisir de découvrir des produits originaux aux arômes naturels qui surprennent de plaisir les papilles.
L'enjeu de son fondateur : proposer une production et une consommation responsable. NewTree participe ainsi à un programme de reforestation au travers de dons, ils sont engagés dans une démarche de commerce équitable et de compensation des émissions de carbone.
Et derrière ces actions responsables, on a le plaisir de découvrir des produits originaux aux arômes naturels qui surprennent de plaisir les papilles.
Des produits originaux inscrits dans une démarche Fairtrade et responsable.
Deux véritables coups de coeur pour des tablettes de chocolat de la marque, que l'on a eu le plaisir de découvrir lors du salon du chocolat de Lyon 2013 :
Chocolat au Lait à la Lavande :
Sirop, glace ou encore crème brûlée à la lavande ne sont pas rares dans le sud de la France, et plus particulièrement en Provence. Souvent très forte en goût, la lavande a tendance a prendre le dessus sur le produit, si bien que l'on ne sent plus qu'elle.
Et parfois, l'équilibre est simplement parfait, comme avec cette tablette plutôt originale et terriblement gourmande. La lavande, associée aux arômes de tilleuls, ajoutent une petite touche florale des plus agréables au chocolat au lait.
Chocolat Noir au Cassis :
Chocolat d'Amérique Latine, cassis et extrait de marc de raisin entrent dans la composition de cette tablette de chocolat aux notes fruitées.
Un mariage parfait entre l'amertume légère du chocolat noir, et la fraîcheur des fruits. À consommer sans modération !
Les tablettes de chocolat sont vendues à 3,95 sur la boutique en ligne NewTree.com. On en trouve également au Monoprix de Cordeliers, 1er étage.
Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
