Mag N°240 octobre 2013
Epices du monde entier pour parfumer ses plats
Cette semaine, on pousse la porte du Cap Epices pour ramener chez soi des saveurs venues du monde entier : mélanges d'épices maison, fruits secs et confits, olives... pour parfumer ses plats au quotidien.
Au 39, rue de la Charité, dans le deuxième arrondissement de Lyon, se trouve une petite boutique dont émanent d'agréables parfums d'épices. En vitrine, une dizaine de sacs au contenu coloré : safran, paprika, curry, cannelle... Autant d'odeurs qui nous font voyager.
On fait le tour de la boutique, on découvre les produits : épices et mélanges faits maison, olives préparées, tapenades , thés et infusions, fruits secs et confits... de quoi remplir ses placards pour relever les bons petits plats que l'on prépare chez soi.
Voilà déjà six ans que Cap Epices fournit des produits vendus au poids (idéal pour ne prendre que ce dont on a besoin dans ses recettes, et avoir ainsi des ingrédients de première fraîcheur) mais aussi des boissons du monde (vins, bières...) ou encore des pâtisseries orientales et libanaises.
Cap Epices, 39 rue de la Charité, 69002 Lyon
Ouverture du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30, ainsi que le dimanche sur le marché Quai Saint Antoine.
Au 39, rue de la Charité, dans le deuxième arrondissement de Lyon, se trouve une petite boutique dont émanent d'agréables parfums d'épices. En vitrine, une dizaine de sacs au contenu coloré : safran, paprika, curry, cannelle... Autant d'odeurs qui nous font voyager.
On fait le tour de la boutique, on découvre les produits : épices et mélanges faits maison, olives préparées, tapenades , thés et infusions, fruits secs et confits... de quoi remplir ses placards pour relever les bons petits plats que l'on prépare chez soi.
Des saveurs du monde entier dans son assiette au quotidien.
Voilà déjà six ans que Cap Epices fournit des produits vendus au poids (idéal pour ne prendre que ce dont on a besoin dans ses recettes, et avoir ainsi des ingrédients de première fraîcheur) mais aussi des boissons du monde (vins, bières...) ou encore des pâtisseries orientales et libanaises.
Cap Epices, 39 rue de la Charité, 69002 Lyon
Ouverture du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30, ainsi que le dimanche sur le marché Quai Saint Antoine.
Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
