Mag N°238 octobre 2013


Le café de la table du Comté dans votre tasse

Le Café Mokxa nous réserve, pour cet automne, un nouveau mélange de cafés : le Paloma espresso.


Leur petit dernier a eu l'honneur d'être choisi pour terminer le repas de la table du Comté, organisé par 10 chefs de renom. Il sera ensuite disponible en sachet, fraichement torréfié, pour une dégustation à la maison. 

Nichée dans les pentes de la Croix-Rousse, la Boite à Café fait à la fois office de boutique pour le Café Mokxa mais également espace de dégustation puisque l'on peut venir au coffee shop pour boire une tasse accompagnée d'une pâtisserie, qui sont toutes réalisées par des pâtissières des alentours.

Le petit nouveau parmi les différents cafés de la marque, c'est le Paloma Espresso : 60% El Salvador, Finca El Manzano (variété: bourbon rouge) et 40% Costa Rica, Finca Zamorana (variété: catura, catuai).

On pourra le retrouver à la Boite à café, pour dégustation ou achat en sachet, ainsi que sur la boutique en ligne, la semaine suivant la table du Comté, c'est-à-dire dès le 7 octobre.