Mag N°245 novembre 2013
Le secret pour un gratin de tripes réussi
C'est une recette de tradition lyonnaise et de saison : le gratin de tripes. Le chef du restaurant Au Rendez-vous des Amis, surnommé chef Biquet, nous a donné son secret pour un plat réussi. À vos fourneaux !
→ Découvrir le restaurant de cuisine traditionnelle lyonnaise Au Rendez-vous des Amis
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Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
