Mag N°238 octobre 2013


Salon du Cake design, les 12 et 13 octobre

Le week-end du 12 et 13 octobre, le Double-Mixte à Villeurbanne accueillera la deuxième édition du salon du cake design. Un évènement pour les gourmets amateurs de pâtisserie qui aiment conjuguer le goût et l'esthétique.


Le cake design, c'est avant tout un bon gâteau que l'on décore artistiquement : avec une base de pâte à sucre par exemple, avec laquelle on sculptera d'élégants papillons ou des camées plus sophistiqués. 

Métier reconnu en tant que tel dans de très nombreux pays, la France connait encore mal cette discipline qui demande minutie et patience. Le salon du cake design est l'occasion de la découvrir mais également de participer à des ateliers pour s'initier au cake design ou apprendre de nouvelles techniques pour les personnes averties. 

Des ateliers de cake design pour débutants et personnes averties.

Pour participer aux ateliers, la billetterie est d'ores et déjà ouverte. Vous pourrez notamment vous essayer à la décoration de cupcakes, le modelage de sac à main comestible ou le façonnage de visage humain si vous maîtrisez déjà les techniques de la pâte à sucre.

Toute inscription à un atelier donne droit à un billet d'entrée pour la journée. Il est également possible d'aller au salon du cake design en simple visiteur.

Retrouvez toutes les informations sur les ateliers et leurs tarifs sur le Salonducakedesign.com