Mag N°252 janvier 2014
Liqueur de caramel au caramel salé
Un produit original que l'on doit à la gamme d'épicerie fine du Comptoir de Mathilde : une liqueur saveur caramel au beurre salé.
Le Comptoir de Mathilde, c'est une chocolaterie et une épicerie fine artisanale qui a vu le jour en Drôme Provençale, dans la commune de Tulette. Aujourd'hui, on retrouve plusieurs boutiques installées dans le Sud Est de la France : Lyon, Avignon, Annecy, Nyons, et bien sûr à Tulette avec la chocolaterie ouverte aux visiteurs.
La gamme de produits artisanaux du Comptoir de Mathilde va de la traditionnelle tablette de chocolat (revisitée en large tablette à casser) aux assortiments poivre et sel, en passant par le vinaigre balsamique de Modène et l'indémodable pâte à tartiner pour le goûter.
On trouve également en boutique un rayonnage alcoolisé dans lequel figure l'originale liqueur saveur caramel au beurre salé. Sous forme de bouteille de 50 cl, cette liqueur peut aussi bien être servie en apéritif pour commencer la soirée, en tant que digestif à la fin d'un repas copieux, ou même en dessert pour accompagner une coupe glacée ou une part de gâteau au chocolat.
Un conseil de dégustation : servir frais.
Verdict, après dégustation ? Une excellente surprise. Un très bonne saveur de caramel au beurre salé et un goût de liqueur en fond de gorge bien dosé.
Liqueur Saveur Caramel au Beurre Salé
16,00 € la bouteille de 50 cl
→ LeComptoirDeMathilde.com
La gamme de produits artisanaux du Comptoir de Mathilde va de la traditionnelle tablette de chocolat (revisitée en large tablette à casser) aux assortiments poivre et sel, en passant par le vinaigre balsamique de Modène et l'indémodable pâte à tartiner pour le goûter.
En apéritif comme en dessert...
On trouve également en boutique un rayonnage alcoolisé dans lequel figure l'originale liqueur saveur caramel au beurre salé. Sous forme de bouteille de 50 cl, cette liqueur peut aussi bien être servie en apéritif pour commencer la soirée, en tant que digestif à la fin d'un repas copieux, ou même en dessert pour accompagner une coupe glacée ou une part de gâteau au chocolat.
Un conseil de dégustation : servir frais.
Verdict, après dégustation ? Une excellente surprise. Un très bonne saveur de caramel au beurre salé et un goût de liqueur en fond de gorge bien dosé.
Liqueur Saveur Caramel au Beurre Salé
16,00 € la bouteille de 50 cl
→ LeComptoirDeMathilde.com
Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
