Mag N°246 novembre 2013


Recette de chef : tartare de saumon

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, amenant avec elles les repas en famille et entre amis. Si cette année, c'est vous qui recevez, nous vous proposons cette semaine de découvrir une entrée réalisée par le chef du restaurant l'Inattendu, Sevag Agop. Il explique pas à pas, en vidéo, la réalisation de sa recette ainsi que le dressage à l'assiette pour épater vos invités.




 → Découvrir le restaurant L'Inattendu.