Mag N°314 juillet 2015


C'est ouvert 7j/7j même en août !

Cette année, finit les galères pour trouver un restaurant ouvert au mois d'août. Nous vous avons préparé un dossier spécial : les restaurants ouverts 7 jours sur 7. Une sélection d'adresses gourmandes toujours prêtes à vous recevoir. Faites découvrir, à votre famille et vos amis en vacances, la richesse de la gastronomie lyonnaise !





A deux pas de la place Bellecour, Le Grand Café des Lyonnais vous accueille dès 7h du matin pour le petit déjeuner et le soir jusqu'à 1h. Une adresse chapeautée par le meilleur ouvrier de France Roger Jaloux, qui a passé une grande partie de sa carrière chez Paul Bocuse. Venez déguster une cuisine traditionnelle soignée dans un cadre contemporain et confortable.

Pléthore et Balthazar est un lieu moderne et élégant qui propose une cuisine à base de produits d'exception. Tapas de qualité, caviar, foie gras, pâtisseries signées Sébastien Bouillet, Pralus et Bernachon ! En plus, l'établissement est également un bar à vin avec plus 550 références et 30 vins au verre. A tout moment de la journée, c'est l'endroit idéal pour des instants gourmands.

La Brasserie de la Bourse du Travail est un bar à tartare au coeur du 3ème arrondissement, juste à côté de la place Guichard. Avant ou après un spectacle, vous pouvez manger sainement en terrasse avec un verre . La maison propose une assiette dégustation pour goûter à leur différentes recettes. Une vraie brasserie avec une belle véranda qui donne sur la place.

A l'angle de la rue Mercière et de la rue Thomassin, le Fuxia est un restaurant italien coloré ou règne la bonne humeur et la convivialité. A la carte, vous trouverez des plats réconfortants aux saveurs méditerranéennes. La spacieuse terrasse et la pergola sont idéales pour vos repas à plusieurs. La carte des vins n'est pas en reste avec bouteilles en provenance de toutes les régions d'Italie.

La Brasserie Espace Carnot offre un bel espace contemporain avec une terrasse de 120 couvert qui donne sur la place Carnot. En cuisine ce n'est autre que le célèbre Roger Jaloux qui officie. Le meilleur ouvrier de France vous présente des plats raffinés ainsi que des grands classiques de la cuisine lyonnaise comme l'andouillette à la ficelle ou la quenelle de brochet. Une bonne table à ne manquer cet été.

Le Royal Indien est une affaire de famille authentique qui vous propose des spécialités indiennes de qualité. Situé dans le 5ème arrondissement, le restaurant est au rez-de-chaussé d'un immeuble de caractère avec une façade classée datant du XIVéme. Le week-end, Niroja, Saji, et Sri propose un service continu pour ceux qui aime prendre leur temps.

Le Krêpiot n'est pas une crêperie comme les autres. Le chef est un cuisinier exigeant qui ne travaille qu'avec les meilleurs produits. La salle tout en longueur est très cosy avec un petit air de maison de campagne. En plus du service non-stop de 9h à 22h, la maison propose des petits déjeuners très gourmands tous les dimanches matins !

Sur la coquette place de la Baleine, le restaurant Maître Boeuf est l'adresse incontournable des carnassiers. Clémentine et Lionel travaillent en étroite collaboration avec une coopérative d'éleveurs du Bourbonnais (en Auvergne) et ne servent que de la viande de premier choix. La décoration atypique du lieu, avec une vache grandeur nature, vous fera sans doute de l'effet!

La Maison de L'Entrecôte est une steakhouse à prix sages au coeur de la Part-Dieu. Ici les fans de viande rouge sont aux anges grâce au large choix. Mais la star reste la fameuse sauce maison qui accompagne l'entrecôte, dont la recette est tenue secrète. Un table chaleureuse et généreuse qui réjouit petits et grands.

Dans le cadre 5 étoiles du Sofitel Bellecour, le Silk Brasserie s'impose comme une référence de la vie lyonnaise. Un espace chic, agréablement décoré avec des luminaires, des fauteuils colorés et des sièges tout en rondeur. Une valeur sûre parmi les brasseries, avec un chef qui ne déçoit pas !

Sur les quais de Saône, face à la colline de Fourvière, se trouve la belle terrasse du Diplomatico. L'établissement propose une cuisine traditionnelle de produits frais dans un lieu résolument contemporain. Le chef Sébastien Lericolais aime travailler en collaboration avec ses producteurs et ne sert que des mets sélectionnés. N'oubliez pas de jeter un coup d'oeil à la carte des vins, vous trouverez à coup sûr votre bonheur !

L'été, qui ne rêve pas d'une belle pièce viande juste grillée? Heureusement, le Steak and Co. est là pour exaucer nos prières : les meilleures pièces de viande et les frites à volonté vous attendent sagement. Craquez pour ce restaurant gourmand, décoré par le célèbre Alain Varo !