Mag N°297 mars 2015
7ème édition de la Vaisselle des Chefs
Les 21 et 22 mars prochain, la septième édition de "La Vaisselle des Chefs" se tiendra à Saint-Didier-au-Mont-d'Or, avec toujours plus de pièces d'exception à chiner.
En 2015, La Vaisselle des Chefs - brocante des chefs cuisiniers de la région - accueillera de très belles pièces venues des cuisines et vaisseliers de très grandes tables de la région. Les passionnés de gastronomie et décoration pourront s'offrir des trésors qui ont vécu dans des restaurants récompensés de deux voire trois étoiles au guide Michelin.
Le thème de cette édition : étoiles et bouchons. On trouvera ainsi de belles porcelaines fines et élégantes aux côtés de pièces de tradition lyonnaise puisque l'inventaire comporte également des objets issus de bouchons lyonnais ; une occasion unique d'acquérir des objets introuvables dans le commerce.
Plusieurs milliers d'objets seront mis en vente, comme chaque année, par les chefs de la région. Cette édition 2015 proposera notamment :
- Une porcelaine extrêmement délicate de Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève), chef triplement étoilés.
- Un très grand choix de couverts en métal argenté de Julien Thomasson (Les Ambassadeurs, Saint Chamond), Laurent Petit (Le Clos des Sens, Annecy le Vieux) et Jean-Claude Delaporte (Beaurivage, Le Bourget du Lac)
- De très belles assiettes contemporaines et verrerie de Alain Perrillat-Mercerot (Atmosphères, le Bourget du Lac) et Anthony Fusco (La table de Lachassagne, Lachassagne)
- Vaisselle et ustensiles traditionnels des bouchons de Yann Lalle (Le Poêlon d’Or, Lyon) et Arlette Hugon (Chez Hugon, la Hugonnière, Lyon), entres autres...
- Des cuivres magnifiques (une braisière, très rare) de Pierre Orsi (Lyon)
- Sans oublier les assiettes très originales dites « assiettes du Bocuse d’Or » créées pour le concours du Bocuse d’Or 2015, ainsi que la porcelaine Pillivuyt siglée de maisons prestigieuses.
Complémentaire avec la Vaisselle des Chefs, le salon Le Miam d'Idées en Bulles se tiendra également à Saint-Didier-au-Mont-d'Or. Au programme : ateliers culinaires, dégustations, tendances déco... Deux évènements à retrouver au C.L.B, au coeur du village de Saint-Didier-au-Mont-d'Or.
Adresse : 21 rue du Castellard, 69450 Saint-Didier-au-Mont-dÂ’Or
Tarifs : 3,50€ - entrée offerte aux enfants
Horaires : : de 10h à 19h le samedi 21 mars, et de 10h à 18h le dimanche 22 mars
Article rédigé par Stéphanie Bourlion
En 2015, La Vaisselle des Chefs - brocante des chefs cuisiniers de la région - accueillera de très belles pièces venues des cuisines et vaisseliers de très grandes tables de la région. Les passionnés de gastronomie et décoration pourront s'offrir des trésors qui ont vécu dans des restaurants récompensés de deux voire trois étoiles au guide Michelin.
Le thème de cette édition : étoiles et bouchons. On trouvera ainsi de belles porcelaines fines et élégantes aux côtés de pièces de tradition lyonnaise puisque l'inventaire comporte également des objets issus de bouchons lyonnais ; une occasion unique d'acquérir des objets introuvables dans le commerce.
Au menu...
Plusieurs milliers d'objets seront mis en vente, comme chaque année, par les chefs de la région. Cette édition 2015 proposera notamment :
- Une porcelaine extrêmement délicate de Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève), chef triplement étoilés.
- Un très grand choix de couverts en métal argenté de Julien Thomasson (Les Ambassadeurs, Saint Chamond), Laurent Petit (Le Clos des Sens, Annecy le Vieux) et Jean-Claude Delaporte (Beaurivage, Le Bourget du Lac)
- De très belles assiettes contemporaines et verrerie de Alain Perrillat-Mercerot (Atmosphères, le Bourget du Lac) et Anthony Fusco (La table de Lachassagne, Lachassagne)
- Vaisselle et ustensiles traditionnels des bouchons de Yann Lalle (Le Poêlon d’Or, Lyon) et Arlette Hugon (Chez Hugon, la Hugonnière, Lyon), entres autres...
- Des cuivres magnifiques (une braisière, très rare) de Pierre Orsi (Lyon)
- Sans oublier les assiettes très originales dites « assiettes du Bocuse d’Or » créées pour le concours du Bocuse d’Or 2015, ainsi que la porcelaine Pillivuyt siglée de maisons prestigieuses.
2 salons dédiés à la gastronomie
Complémentaire avec la Vaisselle des Chefs, le salon Le Miam d'Idées en Bulles se tiendra également à Saint-Didier-au-Mont-d'Or. Au programme : ateliers culinaires, dégustations, tendances déco... Deux évènements à retrouver au C.L.B, au coeur du village de Saint-Didier-au-Mont-d'Or.
Adresse : 21 rue du Castellard, 69450 Saint-Didier-au-Mont-dÂ’Or
Tarifs : 3,50€ - entrée offerte aux enfants
Horaires : : de 10h à 19h le samedi 21 mars, et de 10h à 18h le dimanche 22 mars
Article rédigé par Stéphanie Bourlion
Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
