Mag N°288 decembre 2014
Le cocktail chaud au chocolat et à la Suze de Sébastien Bouillet
Sébastien Bouillet et la marque commerciale française Suze signent un cocktail chaud et gourmand pour l'hiver, à base de chocolat et de liqueur de gentiane.
Un comptoir éphémère de cocktail chaud sera présent pendant la fête des Lumières, du 5 au 8 décembre, sur la place Bellecour, situé au niveau du Ten Fingers. Une belle alternative au vin chaud pour se réchauffer de l'intérieur !
3€ le cocktail chocolat chaud / Suze au comptoir de dégustation.
Article rédigé par Stéphanie Bourlion
L'agence de communication Geek & Food a récemment annoncé la collaboration inattendue, et aux promesses follement gourmandes, entre la marque de liqueur de gentiane Suze et le maître chocolatier lyonnais Sébastien Bouillet. Un mariage qui a donné naissance à un cocktail chaud et un dessert à base de Suze et de chocolat.
Cette année, le chocolat chaud délaissera son traditionnel duo avec la cannelle. On le dégustera plutôt avec une dose de Suze, une gousse de vanille et quelques zestes de citron.
Pour tester ce cocktail chaud chez vous, sans plus attendre, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1/3 de Suze
- 2/3 de chocolat chaud
- 100 grammes de crème liquide
- 200 grammes de chocolat blanc
- 1/2 gousse de vanille
- 1/4 du zeste dÂ’un citron
- 200 grammes de crème liquide froide
- 200 de lait froid
Il ne reste qu'à passer à la préparation ! On vous laisse découvrir les différentes étapes de la recette sur geekandfood.fr.
La nouvelle boisson des fêtes
Cette année, le chocolat chaud délaissera son traditionnel duo avec la cannelle. On le dégustera plutôt avec une dose de Suze, une gousse de vanille et quelques zestes de citron.
Pour tester ce cocktail chaud chez vous, sans plus attendre, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1/3 de Suze
- 2/3 de chocolat chaud
- 100 grammes de crème liquide
- 200 grammes de chocolat blanc
- 1/2 gousse de vanille
- 1/4 du zeste dÂ’un citron
- 200 grammes de crème liquide froide
- 200 de lait froid
Il ne reste qu'à passer à la préparation ! On vous laisse découvrir les différentes étapes de la recette sur geekandfood.fr.
À déguster pendant la Fête des Lumières
3€ le cocktail chocolat chaud / Suze au comptoir de dégustation.
Article rédigé par Stéphanie Bourlion
Article publié le - Rédaction Le mag de Lyonresto.com
