Mag N°270 juin 2014


Chaîne Youtube consacrée aux boissons

Jamie Olivier, célèbre chef britannique vedette du petit écran, a récemment lancé sa nouvelle chaîne Youtube consacrées aux boissons : cocktails, vins, bières... conseils, recettes et découvertes sont au programme.



Après FoodTube, chaîne Youtube lancée il y a plus d'un an et demi et rassemblant désormais la plus grande communauté de gastronomes en Europe, place à DrinksTube, son pendant "liquide".

Avec ou sans bulles, brassées artisanalement ou vigoureusement mélangées dans un shaker, de plus de vingt ans d'âge ou à conserver quelques années supplémentaires en cave : les diverses boissons de nos tables sont à l'honneur sur cette chaîne Youtube.


Les cocktails font recette !

Derrière ce lancement, Jamie Olivier, star du petit écran anglais, de la chaîne FoodTube et chef renommé en Grande-Bretagne. En l'espace d'un mois, la chaîne compte déjà une vingtaine de vidéos, plus de 28 000 abonnés et 360 000 vues.

Parmi les vidéos les plus consultées, les recettes de cocktails : Mojito, Gin Swizzle à la cannelle, Margarita et Espresso - Martini.

Pour prendre quelques cours de confection de cocktails et découvrir différents crus de bières, vins et spiritueux : DrinksTube sur Youtube. À noter que la chaîne est en anglais.