Mag N°277 septembre 2014


Yumi : des légumes à boire !

La nouveauté à glisser dans son sac, sa serviette ou son cartable, pour la rentrée : les jus de légumes Yumi, à siroter frais à tout moment de la journée.



La rentrée sera riche en vitamines, avec les Green bombs (bombes vertes) lâchées par les deux fondateurs de Yumi, Louis et Raphaël.

Avec des si, on peut mettre Paris en bouteille : eux, ils ont décidé de passer à l'offensive pour littéralement faire rentrer le potager dans une bouteille. L'ère du jus d'orange est terminé : place aux jus de légumes, baies, herbes aromatiques et fruits.


Vous avez dit jus de betterave ?

Chez Yumi, les légumes sont rois. Pourquoi ?

Parce qu'ils équilibrent notre organisme en assurant son bon fonctionnement et en délivrant suffisamment de vitamines pour être en forme toute la journée, parce qu'ils sont une source riche en antioxydants qui permettent de combattre le vieillissement cellulaire de notre corps, et parce qu'ils nous protègent et diminuent l'incidence de nombreuses maladies telles que le diabète ou certaines formes de cancer.


À siroter !

Afin de préserver les propriétés nutritionnelles des fruits et légumes qui composent les jus Yumi, ils sont à déguster froids, et sont préparés sans cuisson : extraction à froid dans une vis sans fin pour un broyage lent des légumes, pour limiter l'échauffement et l'oxydation. Arrivés dans nos frigos, ils conservent tous leurs bienfaits, rapidement assimilés par l'organisme puisque l'état liquide favorise l'absorption des nutriments.

À la carte, sept recettes originales aux noms humoristiques :

- The Mojo : Carottes – Curcuma – Menthe – Fenouil – Pomme – Gingembre – Citron vert - Ananas,
- L'invincible : Betterave – Myrtille – Kumquat – Carotte – Ananas – Citron – Gingembre,
- Le Pacemaker : Avocat – Épinards – Menthe – Fenouil – Chou vert – Poire & Granny – Ananas – Citron – Gingembre,
- No Stress : Fenouil – Céleri rave – Pomme – Poivron – Grenade – Citron vert – Gingembre – Basilic,
- Antidote : Épinards – Concombre – Pomme Granny – Romaine – Pamplemousse – Céleri branche – Melon vert – Citron – Menthe – Gingembre,
- Focus : Romarin – Carotte – Betterave – Fenouil – Pomme – Chou rouge – Citron – Gingembre,
- La Fessée : Épinards – Poire – Chou vert – Brocoli – Céleri – Asperge – Citron vert – Gingembre – Persil.

Quelque que soient les recettes, elles contiennent toutes au moins 5 portions de légumes (soit 70% minimum) et 2 portions de fruits.


On passe à la caisse ?

Pour découvrir ces jus nouvelle génération, il faudra les commander directement depuis le site internet Yumi.fr, en choisissant l'un des trois pack : l'épicurien (recettes douces aux saveurs fruitées), le héros urbain (la gamme complète) ou le green guru (recettes intenses avec un maximum de légumes).

Les packs contiennent sept bouteilles de 330 ml. Ils sont livrés à domicile pour 39€ (35€ avec abonnement) et un supplément de 6€ de frais de port en dehors de la région parisienne.