Mag N°243 fevrier 2014


Une pause gourmande hors de Lyon avec Schotzy's

Le week-end sera long de trois jours, et nous n'allons pas nous en plaindre. On en profite d'ailleurs pour sortir un peu de Lyon et se promener aux alentours. Et pour la pause déjeuner, on se laisse guider par Christine du blog Schotzy's Cooking qui nous présente un restaurant qu'elle affectionne particulièrement : Chez Paul'O.


Schotzy's Cooking, c'est le blog très gourmand de Christine, qui aime régaler ses amis et sa famille de plats et desserts maison. Chez elle, la cuisine est une affaire de passion. Recettes à deux, quatre ou six mains : tout le monde s'y met pour préparer de savoureux petits plats. 

En bonne amatrice de cuisine, Christine aime également se faire plaisir en allant au restaurant. Elle partage ses adresses préférées sur Lyon et aux alentours sur son blog en listant ses restaurants chouchous : Au 14 février, Guy Lassausaie, l'Ourson qui boit, Kiozen... des adresses aux styles éclectique pour des cuisines raffinées, plus familiales ou aux saveurs exotiques. 

Dernièrement, c'est du côté de Solaize qu'elle s'est régalée. "Service irréprochable", des plats généreux et appétissants dans un cadre à l' "esprit guinguette" : un cocktail réussi pour Christine puisqu'elle va régulièrement déjeuner et dîner dans cet établissement. 

→ Des photos des plats à découvrir sur Schotzy's Cooking pour avoir un bel aperçu de la cuisine du chef.